国内首次实现深远海养殖规模化投产 连江80万尾绿鳍马面鲀上市

连江苔菉镇海域养殖的绿鳍马面(mǎmiàn)鲀(tún)近日陆续上市。据悉，这是国内首次实现绿鳍马面鲀自主繁育与深远海养殖的规模化投产，标志着我国水产养殖技术的突破(tūpò)。 工人捕捞(bǔlāo)绿鳍马面鲀。 近日，记者乘船来到福建省(fújiànshěng)海上牧场投资发展有限公司的养殖基地，看到工人们正忙着起网捕捞绿鳍(lǜqí)马面鲀。 “捕捞上来的绿鳍马面鲀(tún)会立即进行放血去腥处理，随后装入保温箱加冰(jiābīng)保鲜，运往位于浦口镇的加工厂进行剥皮、去内脏等二次处理，加工成‘翡翠耗儿(hàoér)鱼’，最终销往四川、重庆等地，多用于涮火锅、红烧。”福建省海上牧场(mùchǎng)投资发展(fāzhǎn)有限公司业务部经理沈恒说，捕捞上岸的成鱼还通过活水运输的方式，送往连江及福州周边的海鲜市场(shìchǎng)销售。 据悉，本次收获的80万尾绿鳍马面鲀，为(wèi)福建省恒一(héngyī)发展集团自主培育的“东洛一号”品种，具有存活率高、养殖周期短等优点。 绿鳍马面鲀俗称“剥皮鱼”，因肉质鲜美(xiānměi)、无肌间刺，有“无刺鱼”的美誉(měiyù)，尤其适合老人与儿童食用。 作为目前国内最大的绿鳍马面鲀养殖基地，福建省海上(hǎishàng)牧场投资发展(fāzhǎn)有限公司一期养殖海域面积约170亩(mǔ)，单季可养殖绿鳍马面鲀1100万尾(wànwěi)，二期全面达产后单季养殖规模可提升至约2000万尾，年产值预估可达2．7亿元。（记者 郑瑞洋 通讯员(tōngxùnyuán) 连融媒 文／摄）