河北迁西发展板栗产业——绿了山间富了乡亲

每年5月底至(zhì)6月初，河北省迁西县板栗进入盛花期。在大片的栗树林中，栗农们抓紧时机(shíjī)嫁接。“通过科学管理，我们给品种单一的栗树园嫁接了新品种授粉树，使老栗园的果品质量明显提高，产量也(yě)增加了二三成，每亩能增收几百元。”迁西县汉儿庄镇(zhuāngzhèn)张(zhāng)庄子村，栗农王春怀在自家栗林中向记者介绍。

王春怀通过科学种栗(zhǒnglì)获得良好收益，仅仅是迁西因地制宜大力发展林果产业的一个缩影。迁西县林业局果树(guǒshù)站站长吴海生介绍，迁西属于山区县，有“七山二水半分田”的自然(zìrán)地貌，山上的片麻岩含铁量高，特别适合(shìhé)板栗生长。目前，迁西已种植优质(yōuzhì)板栗75万亩5000多万株(duōwànzhū)，年产板栗8万余吨，鲜栗销售额逾9亿元，全县板栗产业总产值达25亿元以上。

推进林果业跨越式发展，模式创新当为基础。在(zài)(zài)生产方式上(shàng)，迁西县果断摒弃过去“开山开田、垦山种粮”的模式，把(bǎ)群众(qúnzhòng)的生产生活同生态建设紧密结合起来，创新“围山转”治山植果模式，致力实现山绿民富。在生产管理上，全面推行林权改革制度，把谁开垦、谁管理、谁受益贯彻于整个生产过程。全县共发展山场绿化(lǜhuà)160多万亩(wànmǔ)。为发展优质板栗，在25度以下的荒坡上，按(àn)3米至4米的行距，沿等高线开挖成1米深和1米宽、回填后呈2米宽的环山水平梯田，而后在水平梯田里栽植板栗树。经过不懈地努力，当地挖出了(le)“围山转”造林工程(gōngchéng)，不仅让几千万株果树在山场安家落户，还让全县绿化率提高到63.5%。

推进林果业跨越式发展，科技带动不可或缺。迁西县(qiānxīxiàn)积极对接科研团队(tuánduì)，从(cóng)品种选育、栽培管理、土壤改良、产品研发(yánfā)等方面“把脉”，开展板栗新品种研发试验性(shìyànxìng)推广接穗22万枝(wànzhī)。在杨家峪村与中国林科院林业研究所共建了100亩板栗优种(yōuzhǒng)采穗圃，在燕山地区收集了优种128个，初步筛选出2个高产、优质农家品种进行嫁接示范。“前几年我家板栗树逐年(zhúnián)减产。根据专家建议，我们嫁接了‘硕丰’作为授粉树，板栗产量从最低时每亩50斤逐步提高到300斤。”汉儿庄镇杨家峪村村民王红超说。

为提高板栗综合效益，迁西县在完善产业链上狠下功夫。在白庙子镇黑洼村，村党支部书记付全国告诉(gàosù)记者：“每年板栗收完，栗农们都要修剪树枝。以前这东西只是当柴火，现在我们通过完善链条，把它当作生产食用菌的(de)原料发展(fāzhǎn)栗蘑。目前全村年产鲜蘑700余吨，有160多人投入专业(zhuānyè)生产，年收益超过千万元，还辐射带动了周边20多个(duōgè)村共同(gòngtóng)发展。”

记者在迁西县(qiānxīxiàn)城栗乡路(xiānglù)“胡子”炒栗直营店发现，货架上有炒栗子、板栗粉、板栗杂面、栗蓉包(lìróngbāo)、小包装板栗仁等(děng)30多种板栗深加工产品。品牌创始人张国华告诉记者，这些产品的(de)原料板栗都来自于(yú)喜峰口板栗专业合作社，那里有3万亩板栗基地，年加工板栗3000多吨，其产品不仅在6家直营店销售，还通过网络购物平台卖到了全国各地。

目前，迁西县根据不同地域消费者的需求(xūqiú)研发出一系列板栗食品(shípǐn)。迁西县板栗产业发展中心副主任郭振畅介绍，全县有板栗企业(qǐyè)35家，其中4家为(jiāwèi)省级农业产业化重点龙头企业，全县栗农因栗人均年增收4000多元。（经济日报记者 宋美倩）